Dani šljive u Blacu od 19. avgusta

Dani šljive ove godine će se po tradiciji održati u Blacu na Gradskom trgu u periodu od 19-21. avgusta

Uz vrhunsku gastronomiju i novitete primenjene na recepte tradicionalne blačke gastronomije upotrebom autohtonih blačkih namirnica, Dani šljive nude uvek nešto više.

Na predstojećim Danima šljive u Blacu (19-21. avgust) održaće se prezentacija alternativne upotrebe šljive u zdravim jelima i pri tome će se pričati sa mladima o zdravim stilovima života, važnosti pripreme hrane kod kuće, obraćenje pažnje na unos određenih namirnica i sl.

Prva dva dana trajanja manifestacije, u Gurmanskom ćošku, na štandu koji organizuje grupa mladih kuvara iz Srednje škole Blace, biće prezentovani recepti u kojim se koristi šljiva, dva slana i jedan desertni, uz priču o važnosti formiranja dobrih navika kod mladih – kao i uz propratno snimanje video materijala.

– Ovo bi u internet zajednici Srbije, a posebno među mladima iz severnijih krajeva, bilo vidljivije i propraćenije – shvaćeno kao signal da manifestaciji Dani šljive treba posvetiti dodatnu pažnju – rekao je predsednik organizacionog odbora manifestacije gospodin Zoran Jozić.

Nakon aktivnosti koje bi bile medijski ispraćene u Gurmanskom ćošku – mladi kuvari iz Blaca bi preuzeli ovaj deo i nastavili pripremu recepata predstavljajući gurmanske specijalitete sa simbolom manifestacije – šljivom.

U sklopu ovog dela, biće održana i tribina s Udruženjem žena iz Blaca na Naučno stručnom skupu na kojoj bi bila predstavljena knjiga Gurmanske veze (autorke Maje Petrović) o zdravoj ishrani i tradicionalnoj hrani.

U zabavnom delu pored Zdravka Čolića, nastupiće Dejan Matić, Atomsko sklonište i drugi  bendovi.

U dnevnom delu manifestacije održaće se sajamska izlaganja, naučno stručni skupovi, gastro show, prvenstvo Srbije za izbor zlatne šljivove rakije, izbor za najbolji šljivik i najboljeg mladog poljoprivrednika dok je noćni program predviđen za muzičke koncerte i zabavu.

Organizaciju festivala finansijski podržavaju Evropska unija i Vlada Švajcarske preko Programa evropskog partnerstva s opštinama – EU PROGRES.