+381 64 812 51 81
Naslovna » Društvo » Sajam sarenih teglica

Sajam sarenih teglica

 

 

Novosađani imaju još jednu dobru priliku da se snabdeju tradicionalnim zimskim đakonijama. Festival u SPENS-u okupio pedesetak proizvođača zimnice, meda, vina…

Sajam je, uz pesme desetak devojaka AKUD „Jarnica“, iz Minska, otvorio Borko Ilić, zamenik gradonačelnika, koji je poručio da upravo od Belorusije možemo da naučimo kako se brani domaća proizvodnja.

– Nadam se da će SPENS ponovo postati mesto okupljanja Novosađana – poručio je Ilić. – Bilo bi u interesu proizvođača, koji su se ovde okupili, dragoceno da Srbija dobije Zakon o zanatstvu, kako bi i ova delatnost bila regulisana. Važno je i da tradicionalne proizvode, kao što su rakija, ajvar, med… predstavimo kao brend Srbije na regionalnom i svetskom tržištu, u korist proizvođača, ali i države.

ČEPIJEVA „SEKSI SALATA“NA tezgi sa slatkim i kiselim proizvodima, koje je ponudio Novosađanin Janoš Čepi, najviše pažnje privlačila je – „seksi salata“. – Nudim proizvode rođaka iz sela Vlajkovci, nedaleko od Brusa, na obroncima Kopaonika. U salati je baza med, tu su i orasi, smokve i ostali šumski i poljski plodovi. Košta 500 dinara za pola kilograma, a efekat je garantovan – reče s osmehom naš sagovornik.

Svoje proizvode, među pedesetak izlagača na sajmu, ponudili su i Sanja i Aleksandar Marinković iz Gornjeg Milanovca. Na njihovom štandu su poređani voćni sokovi, slatka i kisela zimnica, od slatka, džemova i kompota do mešanih salata i turšije. U šarenim teglicama voće i povrće, od šumskih jagoda i divljih kupina do kupusa i paradajza…

– Po struci smo ekonomisti, ali, pošto je u Milanovcu posao u struci gotovo nemoguće naći, opredelili smo se još pre pet godina za poljoprivredu, a da proizvode sami prerađujemo i prodajemo – objašnjavaju Marinkovići. – Imamo 20 hektara zemlje, bavimo se organskom proizvodnjom. Naravno, nije lako opstati na tržištu i izboriti se sa industrijskom konkurencijom, ali, ipak, uspevamo…

Među posetiocima sajma je i naša sugrađanka, penzionerka Jelena Nedeljković, koja nam priznaje da najviše voli sama da priprema zimnicu za celu porodicu.

– Najviše volim da slatkim proizvodima obradujem dve unuke i unuka. Kada sama pravim zimnicu možda jeste malo skuplje, ali znam šta sam im spremila – kaže Nedeljkovićeva. – Prošetaću i verujem da ću ovde naći ponešto, što sam propustila da spremim, a dopalo bi se mojim ukućanima.

Raznovrsni domaći specijaliteti, praznik za oči brojnih posetilaca

Još jedna sugrađanka, Milica Marić, međutim, kaže da više voli da zimnicu kupi gotovu, u prodavnici ili na pijaci, a kaže da će i sa ovog sajma na SPENS-u poneti nekoliko tegli, ukoliko nađe nešto što joj se dopadne.

– Muž i ja smo sami, a deca su otišla u inostranstvo, pa nam je zgodnije da kupimo gotovo – priča Marićeva. – Već znamo čiji nam proizvodi najviše odgovaraju, a verujem da ću i ovde naći nešto posebno, što se ne može naći u trgovinama.

 

izvor:vecernje novosti

 

 

 

 

 

 

 

 

    Novosađani imaju još jednu dobru priliku da se snabdeju tradicionalnim zimskim đakonijama. Festival u SPENS-u okupio pedesetak proizvođača zimnice, meda, vina... PRVI sprat popularnog SPENS-a u utorak je bio u znaku beloruske muzike, domaće zimnice, meda, vina i tradicionalnih proizvoda. Sve to objedinio je četvrti Festival zimnice.Novosađani će do subote, na pedesetak tezgi, moći da biraju zimnicu, ali i da se upoznaju sa starim, gotovo zaboravljenim zanatskim proizvodima, narodnim rukotvorinama, prirodnom kozmetikom... Sajam je, uz pesme desetak devojaka AKUD "Jarnica", iz Minska, otvorio Borko Ilić, zamenik gradonačelnika, koji je poručio da upravo od Belorusije možemo da naučimo kako…

Review Overview

Rejting korisnika Budite prvi !
x

Proveri i

Voda iz gradskog vodovoda može se koristiti za piće

Prema zvaničnom saopštenju Zavoda za javno zdravlje, voda  u sistemu kruševačkog  Vodovoda je zdravstveno ispravna i može se koristiti za ...

Obeležen Dan ABH službe Vojske Srbije

Pripadnici 246.bataqona ABHO i Centra ABHO,  u kasarni “Car Lazar”,  danas su  obeležili  Dan ABH službe Vojske Srbije. Nakon svečanosti, ...

Odbornici na današnjoj skupštini usvojili odluku o izvršenju budžeta za prvih šest meseci

Izvršenje budžeta u prvih šest meseci  pokazuje kontinuitet dobrog planiranja, rekao je Dragi Nestorović, gradonačelnik Kruševca, obrazlažući odluku. Ukupno planirani ...

U školama skraćeni časovi, ispred Školske uprave Kruševac protest

Prosvetni radnici iz Kruševca, članovi Unije sindikata prosvetnih radnika Srbije, okupili su se danas na protestu ispred Školske uprave. Protest ...

Prvog dana škole – skraćeni časovi i protest

Časovi će prvog septembra, prema najavi Unije sindikata prosvetnih radnika Srbije (USPRS), biti skraćeni na 30 minuta. Istog dana će ...