Veštačka inteligencija otkriva pokvareno voće i povrće?!

Ruski naučnici stvorili su inovativni sistem veštačke inteligencije (AI) koji ima sposobnost otkrivanja različitih bolesti i defekata na fotografijama voća i povrća. Ova tehnologija je razvijena u Institutu nauke i tehnologije „Skolteh“ u Moskvi.

Sistem AI je projektovan da analizira fotografije proizvoda i identifikuje suptilne promene koje ukazuju na prisustvo bolesti ili oštećenja. Ono što ga čini posebno efikasnim je sposobnost da detektuje ove promene u vrlo ranim stadijumima, omogućavajući proaktivno delovanje kako bi se sprečilo širenje bolesti ili oštećenja.

Tim naučnika se posvetio razvoju veštačke inteligencije koja je sposobna da prepozna različite karakteristike proizvoda. U ovom slučaju, fokus je stavljen na identifikaciju gnjilih jabuka u skladištima pre nego što stignu do potrošača. Kroz sistem kompjuterskog posmatranja, moguće je otkriti različite tipove defekata u ranoj fazi, što omogućava efikasnu intervenciju i smanjenje gubitaka u distribuciji.
Naučnici su postigli značajan napredak u otkrivanju defekata i bolesti koje utiču na povrće i voće tokom skladištenja prilagođavajući neuronske mreže.

Tradicionalno, za ovakve zadatke koriste se skupe i hiperspektralne kamere koje rade u infracrvenom delu spektra. Međutim, istraživači su otkrili da se taj problem može rešiti i korišćenjem običnih kamera, uz pomoć dva tipa neuronskih mreža koje analiziraju slike iz snimaka i razlikuju zdravo voće i povrće od pokvarenih primeraka.

Ovaj pristup omogućava korišćenje određenih algoritama kako bi se efikasno odvojili pokvareni primerci, čime se povećava preciznost u identifikaciji defekata i smanjuje potreba za skupim infracrvenim kamerama.

Veštačka inteligencija može da analizira snimke četiri razne vrste jabuka i to sa tačnošću od 98%. To omogućava da se određeni algoritmi iskoriste i odvoje pokvarene voćke.

Foto: freepik.com

M.M.