Sajam domaće hrane u BIG šoping centru

Danas je u BIG šoping centru otvoren Praznični ukus fest, manifestacija koja promoviše domaću gastronomiju i rukotvorine iz Srbije. Sajam će trajati do nedelje, a posetioci će sva tri dana od 10 do 22 sati imati priliku da uživaju u raznovrsnoj ponudi lokalnih proizvoda. Tezge su postavljene na otvorenom prostoru ispred centra, što omogućava posetiocima, ne samo da kupuju, već i da razgovaraju sa izlagačima o poreklu, načinu izrade i kvalitetu svakog proizvoda

Prvi dan manifestacije, na iznenađenje mnogih, započeo je sa svega tri tezge proizvoda. Očekivano veći broj izlagača izostao je, verovatno, zbog loših vremenskih uslova ili nedovoljne koordinacije organizatora. Ipak, postoji nada da će se u narednim danima situacija popraviti, te da će ponuda biti raznovrsnija i bogatija.

– Danas izlažemo med koji sami proizvodimo, a to su bagremov, livadski, suncokretov i med od uljane repice. Ovim poslom se bavimo preko 20 godina, prisutni smo na svim sajmovima i festivalima, ljudi prepoznaju naše prozivode. Osim meda, imamo i smeše za imunitet, za čišćenje organizma, malokrvnost, bronhitis i sve što je potrebno – naveo je Dejan Vulićević, predstavnik preduzeća „Pčelarstvo Vulićević“.

Srpska hrana i zanatski proizvodi oduvek su bili važan deo naše kulture. Od mirisnih štrudli i domaćeg meda, do tradicionalne rakije i suvog mesa, svaki proizvod predstavlja svedočanstvo o bogatoj tradiciji i veštinama lokalnih proizvođača. Ovakvi sajmovi služe kao odlična prilika da posetioci podrže domaću proizvodnju i upoznaju se sa njenim vrednostima, a pored mogućnosti degustacije, posetioci će pronaći i inspiraciju za praznične poklone ili dopunu svoje trpeze domaćim specijalitetima.

J.S.