+381 64 812 51 81
Naslovna » Zdravlje » Organska hrana, trend ili izvor zdravlja

Organska hrana, trend ili izvor zdravlja

Organska hrana možda zvuči kao najnoviji trend u svetu hrane, ali tu ipak ima mnogo više od brendinga i veće cene.

Pesticidi se danas u agrikulturi obilato koriste i teško je proceniti koliko pesticida i mi i naša deca dnevno unosimo. Međutim, mnogo je špekulacija na temu da li ima ikakve koristi od prelaska na organsku hranu, jer su rezultati mnogih naučnih studija bili nejasni.

Ali, ako kupovina organske hrane bar malo smanjuje količinu izloženosti pesticidima, zašto ne bismo ipak učinili bar to malo što možemo? O, da, u pitanju je novac. Zato što je organska hrana tako skupa!

Da bismo vam pomogli, dajemo listu namirnica koje bi bilo poželjno kupovati organske, a za koje to nije bitno.

Obavezno kupujte organsko

Ovo voće i povrće posebno je podložno štetočinama, pa ih uzgajivači intenzivno tretiraju pesticidima. Takođe, oni imaju tanju kožicu ili kožicu koja se jede (ili su bez kore, na primer spanać) tako da je hemijsku kontaminaciju ili jako teško ili nemoguće ukloniti. To su:

–       jabuke
–       celer
–       jagode
–       breskve
–       spanać
–       zelena salata
–       nektarine
–       grožđe
–       paprika
–       krompir
–       borovnice

Ne morate kupovati organsko

Ovo voće i povrće ima deblju koru koja se pre jela uklanja, pa rizik od kontaminacije gotovo da ne postoji:

–       crni luk
–       banane
–       ananas
–       mango
–       avokado
–       dinja
–       kivi

Ovo voće i povrće štetočine slabo napadaju pa im je potrebno manje pesticida za negu. Usled ovoga, kontaminacija je svedena na minimum:

–       špargle
–       brokoli
–       kupus
–       plavi patlidžan

Organska hrana možda zvuči kao najnoviji trend u svetu hrane, ali tu ipak ima mnogo više od brendinga i veće cene. Pesticidi se danas u agrikulturi obilato koriste i teško je proceniti koliko pesticida i mi i naša deca dnevno unosimo. Međutim, mnogo je špekulacija na temu da li ima ikakve koristi od prelaska na organsku hranu, jer su rezultati mnogih naučnih studija bili nejasni. Ali, ako kupovina organske hrane bar malo smanjuje količinu izloženosti pesticidima, zašto ne bismo ipak učinili bar to malo što možemo? O, da, u pitanju je novac. Zato što je organska hrana tako skupa! Da…

Review Overview

Rejting korisnika Budite prvi !
x

Proveri i

Ubio suprugu i ranio njenog brata 

Danas oko 10.50 časova u bašti jednog kafića u Brijanovoj ulici u Kruševcu,  M. J. (1962) je hicima iz vatrenog ...

U toku treći larvicidni tretman komaraca u ovoj godini

Tretman suzbijanja larvi komaraca na teritoriji grada Kruševca  otpočeo je juće i trajaće do ponedeljka. Kako navode u “RACOM 92”, ...

Varvarin još uvek bez organizovanog skrininga raka dojke

U varvarinskom Savetovalištu za žene i trudnice ultrazvučni pregled dojki mesečno obavi oko 35 žena. Iako je ova dijagnostička procedura ...

Henkel Kruševac – impresivni poslovni rezultati u godini Meriminog jubileja 

Od vremena akvizicije Merime, 2002. godine, Henkel Kruševac se kroz poverenje centrale i inovativne programe razvio u jednu od najboljih, ...

Načelnik Rasinskog okruga, Branislav Vesić: Svi spremni da rade na zaštiti jezera Ćelije

Prošle godine je potpisan Memorandum o razumevanju između grada Kruševca i opština Brus, Blace i Aleksandrovac o merama zaštite jezera ...