+381 64 812 51 81
Naslovna » Arhiva oznaka : voćna

Arhiva oznaka : voćna

Vredni saveti: Kako sačuvati aromu voćnih rakija

Dobar kvalitet rakije se može očekivati samo ako se berba plodova obavi kada su plodovi u zrelom i prezrelom stanju. Plodovi u prezrelom stanju dostižu maksimalan procenat šećera i imaju jako izraženu aromu, koja je veoma važna za svaku voćnu rakiju. Evo još nekih saveta koje proizvođačima upućuje Slađana Cvetković, specijalista strukovna inženjerka i savetodavka za prehrambenu tehnologiju Poljoprivredne savetodavne ...

Opširnije...