Pamtenik: „Zlatno burence“ krajem ’60-ih

Čuvena kruševačka kafana „Zlatno burence“ bila je jedna od najposećenijih i najvažnijih kafana u Kruševcu u prvoj polovini dvadesetog veka

Ovaj kultni istorijski objekat nalazio se na veoma prometnoj lokaciji, tačnije preko puta Nove pijace u Kruševcu.

Kafana se zvanično pominje u velikom Šematizmu Kraljevine Srbije iz 1905. godine. Nekoliko godina kasnije, tačnije 1908, u njoj je radio poznati kruševački kafedžija Aca Krstić.

Pred Balkanske ratove (1912): Vlasnik same zgrade bio je Pera Jovanović, u narodu poznatiji kao „Komita“, dok je kafanu kao ugostitelj vodio kafedžija Petar Pešić. Već sledeće, 1913. godine, posao preuzima Toša Petriković.

Period nakon Prvog svetskog rata (1918): Kafedžija Petar Milošević krajem 1918. godine daje javni oglas da u potpunosti predaje kafanu sa celokupnim inventarom (jedekom), zalihama pića i velikom količinom sirćeta. Kafanu tada preuzima Mita Milenović, dok je oko 1922. godine kratko vreme vodio i Pavle Majcen.

Godina 1958: U talasu posleratnih promena, država vrši nacionalizaciju kafane. Ona je tada oduzeta privatnim vlasnicima i dodeljena Ugostiteljskom preduzeću „Slatina“, a potom prelazi pod okrilje čuvenog kruševačkog Ugostiteljskog preduzeća „Napredak“.

Integracija (1963): Preduzeće „Napredak“ se spaja sa preduzećem „Župa“, čime se kompletno gradsko ugostiteljstvo objedinjuje.

Reorganizacija (1974): U skladu sa tadašnjim zakonima, objekat ulazi u sastav Radne organizacije pod nazivom OUR „Gradsko ugostiteljstvo“.

Sudbina objekta danas: Kao i mnogi drugi ugostiteljski simboli starog Kruševca, „Zlatno burence“ je izgubilo svoju prvobitnu namenu tokom tranzicije. Preduzeće u čijem je sastavu bila kafana privatizovano je 18. aprila 2007. godine. Sam objekat i danas fizički odoleva vremenu na starom mestu, ali umesto konobara, kariranih stolnjaka i boemskog duha, u prostoru nekadašnje kafane danas radi apoteka.

Ovako Veštačka inteligencija (AI), na osnovu opisa, zamišlja unutrašnjost „Burenceta“ pre pola veka

I.R.

U vremenu starog Kruševca: Svečano otvaranje prodavnice „Juvela“ u Kruševcu